亚利桑那州梅萨市“美食爱好者”行程安排
在梅萨，我们满怀自豪地与游客分享这丰硕的收获。
新鲜的体验，加上家庭农场和历史悠久的节日所传承的宝贵文化遗产，共同铸就了难忘的回忆。梅萨是一座美食之门，周边农场源源不断地为游客提供应季佳品，供他们在亚利桑那州各地的餐厅和度假村尽情享用。我们“新鲜美食之旅®”（Fresh Foodie Trail®）上的农业旅游体验独一无二，让游客流连忘返，一再造访。
第1天——从农场到餐桌
皇后溪橄榄油厂——2.5小时
这是亚利桑那州唯一一家由家族拥有并经营的现役橄榄油厂及农场，这里种植橄榄并进行压榨，以生产高品质的特级初榨橄榄油。游客可以参加全程导览并品尝橄榄油。VIP导览包含在橄榄油厂内那家托斯卡纳风格餐厅享用的午餐，并配有葡萄酒。客人还可以在郁郁葱葱的橄榄林中享受户外用餐。
施内普夫农场——2小时
来体验这座传统的美国家庭农场及其占地300英亩的桃园吧。年度活动包括南瓜与辣椒节（10月）、自摘桃子（5月）以及桃花节（2月）。农场餐厅提供新鲜出炉的馅饼和肉桂卷、自制软糖，以及各种果酱和蜜饯。活动内容包括干草车游、小火车之旅和现场表演。曾荣获亚利桑那州州长“指定瑰宝奖”。
迷信农场——2小时
这里设有宠物动物园，提供鲜奶和自制冰淇淋，还有一家货品齐全的小店，出售新鲜鸡蛋、奶酪以及当地生产的果酱和蜂蜜。
第二天——风味十足的餐饮体验与烹饪课程
Agritopia – 1.5 小时
与 Agritopia 的农夫们一起采摘农作物。这座城市农场种植着各式各样的特色作物，小径纵横交错，游客可以轻松观赏正在生长的农作物。 当天采摘的农产品在“农场摊位”出售，同时也会供应给“乔的农场烧烤店”和“咖啡馆”。农场内所有农产品均按照美国农业部（USDA）有机标准种植。这里还提供由农场主带领的教育性导览，重点介绍传统品种作物及其种植方法。
乔的农场烧烤店（Joe’s Farm Grill）——1小时车程
这座原始农舍建于1966年，四周环绕着百年古树，以及社区农场和菜园。 如今，这里已转型为一家现代汉堡摊位兼全方位餐厅，供应早餐、午餐和晚餐。该餐厅曾亮相于美食频道（Food Network）的《盖伊·菲耶里的美食之旅》（Diners, Drive-Ins and Dives）节目——主厨们自制腌菜和腌料，并选用来自“阿格里托皮亚农场”（The Farm at Agritopia）的水果、蔬菜和香草。
“果园晚餐”活动——2小时
游客可预订施内普夫农场（Schnepf Farms）的“果园晚餐”活动，享受一场精致的用餐体验。该活动每年举办数次，地点位于这座占地300英亩的农场内有机桃园的中心地带。晚餐采用农场休闲风格，包含多道菜肴，并配以葡萄酒，于日落时分在星空下呈上。
新墨西哥美食体验：The Original Blue Adobe Grille – 1小时
新墨西哥州红辣椒和绿辣椒的辛辣风味与传统的西南风格烹饪相融合。招牌菜包括辛辣的“卡内·阿多瓦达”（Carne Adovada），这道菜将猪肉用红辣椒慢炖，并用面粉薄饼包裹食用。
True Garden 城市农场——1 小时
这座占地 5,000 平方英尺的垂直城市农场是一个教育中心，致力于分享如何在不使用土壤的情况下生产健康营养食品的知识。游客可以逛逛这里每周举办的农夫市集，选购新鲜农产品，还可以参加关于有机种植方法、营养以及整体健康与福祉的研讨会和食品教育活动。
工匠集市：Barnone——零售与餐饮好去处
一座建于第二次世界大战时期的谷物储存用昆塞特式棚屋，如今被改造为一个全新的聚会场所。这座建筑在Agritopia城市农业园区内重获新生，成为了一个充满创新精神的工匠集市。Barnone汇聚了14家入驻的小型企业，涵盖广泛领域，其中包括一家亚利桑那州的农场酒庄和一家微型精酿啤酒厂。 园区内设有两家餐厅：Fire & Brimstone 主打使用本地种植和采集的食材进行炉火烹饪；Uprooted Kitchen 则是一家纯素餐厅，其食材均来自仅几步之遥的 Agritopia 农场。
“荒野盛宴”——Cloth & Flame 晚宴 – 3.5 小时
这场令人难忘的用餐体验将在壮丽的“迷信荒野”（Superstition Wilderness）腹地举行。活动形式多样，从仅限 12 人的温馨早午餐到 300 人规模的企业活动应有尽有。您可以在星空下与新结识的朋友共进晚餐，品尝多道以当季时令食材烹制的美味佳肴。
第3天——晚餐与演出
Organ Stop Pizza– 2 小时
全美再没有哪家餐厅能与 Organ Stop Pizza 相媲美。每晚，那台雄伟的伍尔利策管风琴都会登台，带来现场音乐表演。这台建于 1927 年的管风琴拥有近 6000 根音管、众多打击乐器以及数不胜数的音栓，由餐厅的世界级音乐家们进行精湛演绎。
行程附加项目：亚利桑那州葡萄酒体验
鲜为人知的是，亚利桑那州是美国西南部一片适宜酿酒的沃土。事实上，每年都有越来越多的亚利桑那州葡萄酒赢得全国赞誉。该州目前拥有90家持证酒庄，从图森以南土壤肥沃的沙漠平原到塞多纳郊外的高海拔沙漠山顶，各地均出产优质葡萄。
Garage East：这家自称为“农场酒庄”的场所隶属于Agritopia的Barnone集体。这里供应亚利桑那州酿酒师托德和凯莉·博斯托克屡获殊荣的混酿葡萄酒，葡萄酒爱好者不仅可以品尝现斟葡萄酒，还能在现场亲手调配专属酒款，甚至可以尝试最新潮流——早餐葡萄酒，该酒款选用Agritopia有机农场出产的时令水果酿制而成。
Postino Wine Café：每周，酒单都会精选三十六款独特且易于品鉴的葡萄酒。搭配采用当地食材烹制的简单美味佳肴。户外用餐选择丰富多样，酒馆内的氛围充满活力且喜庆，还精心挑选了适合各年龄段的音乐。
风车酒庄：风车酒庄拥有梅萨周边最独特的农场景观之一。酒庄坐落于亚利桑那州历史悠久的佛罗伦萨镇，这里有一座如画般的乡村农场，拥有巨大的红色谷仓、由回收石材铺就的小径，以及环绕四周的山景。品酒室每周开放，并提供由侍酒师指导的特别品酒活动（需预约）。
行程附加项目：精酿啤酒与啤酒厂参观
亚利桑那州啤酒厂之旅——2小时
登上巴士，一探梅萨地区最棒的精酿啤酒厂幕后风采。这场为时两小时的体验包含：专属定制游览、品酒、美食搭配、往返3家啤酒厂的安全且充满乐趣的交通服务、知识渊博的啤酒向导以及可带回家的纪念品。
啤酒研究所（B.R.I.）：作为家庭酿酒爱好者兼多年挚友，马特·特雷西韦（Matt Trethewey）和格雷格·索雷尔斯（Greg Sorrels）在过去的十年里，一直以“一品脱接一品脱”的方式进行着啤酒研究。在成功进行家庭酿酒数年后，他们决定通过啤酒研究所（B.R.I.）将自己的酿造技艺呈现给公众。两人都深受业内一些顶尖酒厂的影响，这些酒厂专注于比利时风格和美国西海岸风格的啤酒。
Cider Corps：我们是一家位于梅萨市中心的手工苹果酒酿造厂兼品酒室，也是亚利桑那州首家此类酒厂。该酒厂由两名退伍军人创立，其苹果酒的名称均蕴含军事元素。
沙漠之鹰酿酒公司：梅萨市首家自主拥有并经营的精酿啤酒厂，在梅萨市中心为啤酒爱好者酿造特色精酿啤酒。此外，该公司在东梅萨的猎鹰机场还设有第二家分店。